Origen: España
Cantidad recomendada: 5 gramos/ración/persona
Preparación: coloca 2 cucharadas de cola de caballo en 1 litro de agua, ponlo a calentar hasta que hierva, dejarlo de 3 a 4 minutos. Luego tapar y dejar infusionar por 10 minutos. Colar y tomar de 2 a 3 tazas al día.
Propiedades: es diurética, adelgazante, depurativa, remineralizante (de huesos y dientes). También se recomienda en casos de agotamiento, fatiga y anemia.