Origen: Asia
Cantidad recomendada: 5 gramos/ración/persona
Preparación: agregar 250 ml de agua hirviendo a una taza que contenga una cuchara pequeña de té rojo, tapar y dejar reposar por 5 minutos. Colar y endulzar al gusto.
Propiedades: aumenta el metabolismo de las grasas, por lo que es muy bueno mejorar la digestión, es antioxidante, es depurativo, estimula las funciones cognitivas, cuida el intestino, hígado y riñones, está indicado en casos de gota o ácido úrico alto, reduce los niveles de colesterol, refuerza sistema inmunológico, estimula el rendimiento intelectual, activa el metabolismo, mejora la resistencia en los deportistas. No tomar durante el embarazo.